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SOUPE TOMATES (v)20.00 LE

SOUPE AUX LENTILLES (v)20.00 LE

SOUPE AUX LENTILLES EPICEE (v)20.00 LE

SOUPE CAROTTES CORIANDRE (v)20.00 LE

SOUPE SANSAFOR20.00 LE

Soupe égyptienne avec du bouillon de poulet, des pâtes, carottes et oignons. Cette soupe est consommée presque quotidiennement. Légère et fraîche

SALADE GRECQUE (v)20.00 LE

Fromage féta et olives noires

SALADE TOMATES ET OIGNONS (v)20.00 LE

Tomates et oignons dans de l'huile d'olive

SALADE ORIENTALE (v)20.00 LE

Tomates, oignons, concombres, poivrons, coriandre, le tout haché et nappé de jus de citron, sel et poivre

TAHINA (v)20.00 LE

Crème de sésame au cumin et à l'ail, servi avec du pain égyptien

BABAGANOUSH (v)20.00 LE

Tahina avec des aubergines rôties, de l'ail et des épices

NEMS VEGETARIENS (v)25.00 LE

3 nems servis avec une sauce aigre douce

AUBERGINES (v)25.00 LE

Tranches d'aubergine panées servies avec du tahina

FALAFEL (v)25.00 LE

Une spécialité locale faite de fêves et d'épices, poelée et servie avec du tahina

ONION RINGS (v)25.00 LE

Servis avec une mayonnaise à l'ail

SCAMPIS PANES25.00 LE

Scampis panés servis avec une mayonnaise au citron

PAIN A L'AIL (v)20.00 LE

3 pièces

PAIN A L'AIL SUPREME (v)20.00 LE

2 pièces avec du fromage cheddar fondu

BRUSCHETTA (v)20.00 LE

2 morceaux de pain grillé nappés de tomates, oignons, basilic et de l'huile d'oilve

PLATEAU MIXTE (MIN 2 PERSONNES)45.00 LE

Aubergines, salade orientale, tahina, banaganoush, falafel


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